Lançamento oficial pelo Governo do Estado incluiu a cidade na Rota Alta Paulista, destacando o Sítio Horizonte Azul entre os 102 produtores reconhecidos
Marília foi oficialmente integrada à Rota do Queijo do Estado de São Paulo, um projeto lançado em 30 de outubro pelo governo paulsita durante o evento Mesa São Paulo, no Memorial da América Latina. A inclusão posiciona o município em um seleto grupo de produtores paulistas que celebram a tradição e a inovação na queijaria artesanal. O projeto estadual, que mapeou 102 queijarias, distribuídas em oito rotas e 18 experiências turísticas, visa valorizar os queijeiros locais, muitos dos quais já são reconhecidos internacionalmente pela qualidade de seus produtos.
Marília faz parte da Rota Alta Paulista, um percurso que atravessa fazendas familiares e paisagens rurais, unindo a tradição da produção leiteira à excelência gastronômica. A rota engloba cidades como Paraguaçu Paulista, Adamantina, Tupã e Salto Grande, e é marcada pela transformação do leite em queijos premiados e outras experiências do campo. Em Marília, o destaque é o Sítio Horizonte Azul, da família Braz, que representa a produção artesanal de queijos com alto padrão de qualidade e agora passa a integrar oficialmente o roteiro turístico-gastronômico.
A inserção de Marília foi celebrada pelo Secretário Municipal do Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico, Vitor Gazola, que representou a prefeitura no lançamento. O secretário ressaltou que a Rota do Queijo valoriza o produtor artesanal local e fomenta o turismo rural, complementando outras iniciativas já existentes no município. “Além da Rota do Café, agora a Rota do Queijo reforça o potencial de Marília como destino turístico e gastronômico”, afirmou Gazola.
Além do Sítio Horizonte Azul em Marília, a Rota Alta Paulista conta com a participação de outras queijarias notáveis, como Búfalas São João, Queijos Monte Alegre, Leite Jóia, Queijos Flor da Ju e Capril Salto do Panema. O projeto estadual engloba rotas como Bandeirantes, Cuesta, Mantiqueira e Vale do Paraíba, Mogiana Paulista, Noroeste Paulista, Sudoeste Paulista e Nascentes, Águas e Serras Paulistas.
