Afinal, sopa é janta ou não?  Nutricionista esclarece dúvida 

Sopa é uma ótima fonte de nutrientes, confira as dicas da especialista

Com esse frio, uma sopa quentinha, cheirosa e nutritiva cai muito bem. Prática, ela ajuda a aquecer o corpo, e segundo a nutricionista Adriana Matinhão, do Sistema Hapvida, a sopa é uma ótima oportunidade para se fazer uma refeição riquíssima em nutrientes. Para a especialista, esse prato, que divide opiniões, pode valer por uma ‘janta’, sim! “Desde que se tenha cuidado na escolha dos ingredientes, a sopa pode ser uma refeição completa e muito saudável”.

O primeiro passo é evitar o uso de temperos industrializados. Na hora de cozinhar, o alho, a cebola, o cheiro-verde e até uma pimentinha são boas opções. Os demais ingredientes devem ser acrescentados quando a água estiver fervendo. “A sopa ideal leva uns três tipos de legumes, uma verdura e uma proteína que pode ser animal ou vegetal. Por exemplo, a carne magra pode ser substituída por uma leguminosa como o grão-de- bico, feijão branco e lentilha”, explica.

Por último, a nutricionista orienta: “no caso dos tubérculos é importante que se escolha apenas uma variedade, ou seja, utilizar no preparo ou a batata, ou a mandioca, ou a batata-doce; nunca misturá-los. O macarrão, também deve ser usado em pequena quantidade para evitar que a sopa ganhe calorias desnecessárias”.

Compartilhe esse conteúdo

LEIA
mAIS

vulkan vegas, vulkan casino, vulkan vegas casino, vulkan vegas login, vulkan vegas deutschland, vulkan vegas bonus code, vulkan vegas promo code, vulkan vegas österreich, vulkan vegas erfahrung, vulkan vegas bonus code 50 freispiele, 1win, 1 win, 1win az, 1win giriş, 1win aviator, 1 win az, 1win azerbaycan, 1win yukle, pin up, pinup, pin up casino, pin-up, pinup az, pin-up casino giriş, pin-up casino, pin-up kazino, pin up azerbaycan, pin up az, mostbet, mostbet uz, mostbet skachat, mostbet apk, mostbet uz kirish, mostbet online, mostbet casino, mostbet o'ynash, mostbet uz online, most bet, mostbet, mostbet az, mostbet giriş, mostbet yukle, mostbet indir, mostbet aviator, mostbet casino, mostbet azerbaycan, mostbet yükle, mostbet qeydiyyat