Mas exportações para os EUA seguem em alta
Os argentinos estão comendo menos carne de boi: o consumo caiu 11% no primeiro semestre deste ano, com menor produção, redução de oferta para o mercado interno e alta nos preços pressionando o orçamento das famílias.
A Câmara da Indústria e Comércio de Carnes e Derivados da República Argentina (CICCRA) mostrou em relatório que entre janeiro e junho foram produzidas 1,428 milhão de toneladas de carne bovina com osso, o que é 6,2% inferior ao mesmo período de 2025. A perda foi de 93.860 toneladas em um ano.
O consumo anual por habitante caiu para 47 quilos, o que representa uma diminuição de 4,2 quilos por pessoa. A CICCRA diz que há menor número de bovinos encaminhados para o abate.
Se o consumo interno caiu, as exportações seguem em alta: 408,6 mil toneladas no primeiro semestre, numa alta de 10,2% na comparação com o primeiro semestre do ano passado. O principal fator foi o aumento da demanda dos Estados Unidos, que ampliou a cota de importação. Os EUA compraram cerca de 38 mil toneladas a mais do que nos seis primeiros meses de 2025.
