Restaurante Di Napoli recebe os participantes para apresentarem preview dos pratos criados de acordo com o tema que serão servidos durante o evento em outubro
Avant Premier do Festival Gastronômico “Sabores de Socorro” será dia 27 de agosto, no restaurante Di Napoli, em Socorro (SP), onde serão apresentados por alguns participantes os pratos elaborados para o evento, que será realizado entre os dias 01 e 31 de outubro.
Em sua 5ª edição, o evento gastronômico traz como referência a comida do cotidiano em diferentes apresentações e sabores preparados pelos estabelecimentos participantes. Os ingredientes desse ano serão “Carne de porco e Mandioca”, que podem tanto serem utilizados sozinhos ou juntos no preparo da receita, entre eles; entradas, pratos principais, sobremesas, na confeitaria e nos drinks. Vai da criatividade de cada empresa e chef.
Para este ano participarão 21 estabelecimentos, entre eles; restaurantes, cafeterias, lanchonetes, docerias, produtores de alimentos, agricultores, chefs de cozinha e hotéis. O festival tem um forte compromisso com a comunidade local. Parte dos recursos arrecadados será destinada ao asilo José Franco Craveiro, reforçando o papel social e comunitário do evento.
O evento tem como objetivo promover o turismo gastronômico e impulsionar a economia local, celebrando a vibrante culinária e cultura da região com a comida que aquece o coração, trazendo como referência a culinária do cotidiano em diferentes apresentações e sabores. Socorro conhecida como a capital da aventura e do seu ecoturismo com a prática de esportes ao ar livre e experiências únicas, cada vez mais se consolida como um destino gastronômico.
