Especialista orienta o que fazer antes, durante e depois para aproveitar as comemorações de forma mais saudável
Não tem jeito! Em dezembro, as confraternizações e as ceias de Natal e Ano Novo dão bons motivos para nos desviarmos do caminho da vida saudável. Mas como aproveitar esses encontros festivos sem colocar a dieta ou a saúde em risco?
A nutricionista Nicoly Etiene, do Hapvida NotreDame Intermédica, dá algumas dicas para comer bem e manter uma alimentação saudável.
“Nos dias que antecedem as festas, procure se alimentar com moderação, mas jamais pule refeições, ficando muitas horas sem comer. Se possível, não fuja dos exercícios físicos. Mesmo com a agenda apertada nesta época, tente encaixar sua atividade esportiva. Não esqueça de se manter hidratado”, recomenda.
Outra orientação da especialista é dar preferência para as carnes de aves, como peru, chester ou frango. “Caso prefira o sabor da carne de porco, use o lombo. No prato, comece colocando os alimentos mais saudáveis, como saladas e vegetais, assim, sobrará menos espaço para as comidas gordurosas”, ensina.
Bebidas alcoólicas
Vai beber? Então, anota aí as dicas da nutricionista, pois, apesar de não parecer, as bebidas alcoólicas são muito calóricas. “Retire o carboidrato do prato. Isso pode ser feito na refeição anterior ou na seguinte à ingestão das bebidas. Caso opte pelos destilados, use as versões ‘zero’ das tônicas, sucos e energéticos. Intercale sempre com o consumo de água e, o principal, não exagere”, orienta.
No dia seguinte às festas, é muito importante retomar uma alimentação equilibrada, evitando a ingestão excessiva de gorduras, açúcares e doces. “Aumente o consumo de alimentos ricos em fibras, como as frutas, cereais integrais, hortaliças e vegetais. Dê preferência para as carnes magras e leites e laticínios desnatados”, recomenda a nutricionista.
